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会社概要 　　　壱岐牧場は昭和５０年に、牛が居るのに肉が無いと言う志で設立、壱岐牛の初代となりました。 　　　牧場から移動販売と食肉加工を軸に、観光と連携する取組を致しております。 　　　創業４８年を迎え、2018年に身の丈程度ですがリニューアル致しました。   　　　離島のハンディーは、逆にチャンスと思いそのビジョンを貫いております。 　　　私どもは身の丈に合った事しか出来ませんが、 　　　お客様のお望みの先を見越した、余暇を過ごせる食のリゾートを目指しております。       壱岐牧場は牧場から レストランと食肉加工販売 を結んだ六次化産業 それに観光を結びつけることで 地方の特化を考えております。